Dr. iliana katsaridou, Expert in Service Excellence

Table for one

Μοναχικοί Πελάτες - Τους επιβραβεύετε; Η έξοδος για φαγητό είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις. Τουλάχιστον για εμένα. Λατρεύω τόσο να επιστρέφω σε αγαπημένα εστιατόρια όσο και να ανακαλύπτω καινούρια.…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Table for one

Value for what?

Η έννοια της αξίας για τους πελάτες Η συμπεριφορά των καταναλωτών υποκινείται, ανάμεσα σε άλλους παράγοντες, από την αναζήτηση της αξίας. Τί σημαίνει αυτό; Σε οποιαδήποτε επιλογή κάνουμε (π.χ. αγορά),…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Value for what?

The Customer’s Journey

Τα εστιατόρια έχουν μία και μοναδική ευκαιρία για να κάνουν καλή εντύπωση στους νέους πελάτες. Ίσως γι'αυτό ο κανόνας DIRFT (Do It Right the First Time) να βρίσκει τόσο μεγάλο πεδίο εφαρμογής…

0 Comments

Promises, promises…

Βρίσκω ενδιαφέρον το γεγονός ότι η σχέση μεταξύ δύο ανθρώπων έχει πολλές ομοιότητες με τη σχέση ανάμεσα σε μία επιχείρηση και στους πελάτες της. Και οι δύο σχέσεις διέπονται από…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Promises, promises…
Close Menu