To complain or to not complain

Οι πελάτες είναι παραπονιάρηδες. Είναι γνωστό. Μπορεί να παραπονεθούν για το οτιδήποτε, από το πιο λογικό (ο υπάλληλος είναι αγενής ή το ποτήρι του κρασιού είναι σπασμένο), έως το πιο…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο To complain or to not complain

The dark side of service

«Ζητείται άτομο χαμογελαστό και φιλικό για σέρβις…» Ας φανταστούμε το παρακάτω σενάριο. Μεσημέρι, σε μία πολύβουη, δημοφιλή καφετέρια. Μόλις ένας κατά τα φαινόμενα σοβαρός κύριος κάθεται σε ένα τραπέζι, καταφθάνει…

Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο The dark side of service